为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生营养餐的就餐安全,结合学校实际,特制定学校领导陪餐制度。
1、学校实行营养餐陪餐制,每日由学校领导按时陪餐。
2、陪餐人员要熟悉每餐的食谱。
3、每次就餐前,陪餐人员必须提前30分钟领餐,首先检查食品卫生、质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝食品必须与学生食品完全一样,确定无任何问题方可让学生食用。
4、未经学校安排,其他人员不得陪餐。
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