物质的变化

教学目标：
1.能从蜡烛熔化和燃烧的现象中，发现物质变化的主要特征。
2.知道物质变化的类型：一类仅仅是形态的变化，没有生成新的物质；另一类会生成新的物质。
3.初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据，并能体验实验获得证据、交流获得结论的重要
4.意识到物质是在不断变化的。
教学重点：
能对实验现象加以分析，并能进行归类。
教学准备：
每组三张记录纸，每张卡片上有：实验彩图+实验方法+结果填写
实验用具：火柴、烧杯、澄清石灰水、塑料筐、酒精棉、酒精灯、镊子、生鸡蛋、蜡块、木夹、碱水、蒸发皿、培养皿、易拉罐、塑料盘、吸管、勺子、信封、集气瓶等
教学过程：
一、认识蜡烛的变化
1.观察蜡烛
（1）谈话：教师在每组盘内放上一个勺子，在勺子内放上一些蜡，请学生观察
（2）学生观察
（3）提问：你能描述一下蜡粒的特点吗？
（4）汇报：（颜色、形状、气味、透明度等）

2.加热蜡烛
（1）提问：如果把它加热，结果会怎样呢？
（2）学生自由发言
（3）谈话：看一下，这个实验怎样做？有什么要求？——教师演示实验，要求学生静静地看。（边实验边强调当看不到蜡粒时就结束实验，将酒精灯熄灭，教师示范熄灭酒精灯的科学方法）
（4）学生操作实验。要求像老师这样操作实验。
（5）汇报：（得到了什么结论？）
（6）根据学生汇报，教师出示相应板书。得到：固态——液态；形态变了；形状变了；没有产生新物质；物理变化）

3.燃烧蜡烛
（1）提问：如果把蜡烛燃烧，将会出现怎样的变化呢？下面我们来做这样几个实验，你能观察到哪些现象？
实验一：将一只干冷的烧杯，罩在蜡烛火焰上方。
实验二：将一只集气瓶罩在蜡烛火焰上方，火焰灭后盖住瓶口，再倒入少量澄清石灰水摇晃。
实验三：将一只蒸发皿压在火焰上方，过一会儿取下，观察现象。
（2）方法：学生分组实验，每组做其中一个实验。
（3）教师提出要求并做相应的示范。
（4）学生实验操作
（5）汇报：在你做的实验中，看到了什么？
汇报一：蒸发皿下面变黑了。
汇报二：烧杯中出现了水雾。
汇报三：澄清石灰水变浑浊了。 碳黑
（6）根据学生的汇报，教师出示相应的板书：蜡烛—— 水
二氧化碳
产生新物质；化学变化。

二、认识白糖的变化
（1）提问：如果我把白糖进行加热呢？
（2）学生猜测
（3）教师演示实验：
加热白糖——取出熔化的糖浆——分析现象——得到结论（没有产生新物质——物理变化）
（4）提问：现在我将白糖继续加热结果又怎样呢？
（教师演示——出示碳黑）
（5）分析现象：产生新物质（焦黑）——化学变化
（6）谈话：看来，同学们对物理变化和化学变化有了一个清晰的认识，下面我们来做一个具有挑战性的题，行吗？

三、学生分组实验，观察现象，寻找证据，作出判断
1.方法：（1）在每个信封里放三张记录纸，每张纸代表一个实验。
（2）学生代表抽取一个信封（信封上标有序号）。
（3）学生根据信封序号，拿取相应的箩筐（箩筐与信封序号一致，箩筐内放有实验用具）
2.要求：（1）看：实验步骤和要求，明确怎么做。
（2）听：教师举一个进行讲解。
3.学生实验操作。
4.汇报实验结果，教师同时做出相应的板书：颜色、透明度、沉淀、发光
5.师生进行小结。

四、教师总结： 所以说物质是不断变化的：有种子的发芽、结果；有动物的出生、死亡；有冰化成水，水化成水蒸气；这些变化，有的缓慢需要漫长的岁月，有的剧烈，眨眼间就完成。希望每个同学平时能用你的双眼去观察世界，我想你会发现很多很多。